REGLAMENTO COPA ARGENTINA DE GIN 2024

Podrán participar aquellas marcas independientes que comercialicen su producto. El producto debe constar con los permisos correspondientes para la comercialización (RNPA) o bien que el productor cuente con la habilitación municipal que le permita producir quedando registrados como Destilerías.

Aquellos que por diversas circunstancias no cuenten con los registros correspondientes y comercialicen su producto, podrán participar registrándose como Micro Destiladores, los estilos serán los mismos y podrán ser premiados en el marco de esta clase.

Es esta edición serán invitadas a participar marcas extranjeras de Sudamérica.

Cada marca participante podrá presentar como máximo 7 muestras/gin diferentes.

Todas las botellas deben contar OBLIGATORIAMENTE con la etiqueta comercial, aquellas muestras que sean recibidas sin etiqueta comercial serán DESCALIFICADAS.

Registro e Inscripción y Tasa de inscripción por muestra

Todas las inscripciones deben ser realizadas a través de Reggie Beer sin excepciones.

Registro: https://reggiebeer.com/ReggieEntry.php?CompetitionID=AUIENI1000827

Periodo de registro desde el 01/03/2024 al 30/04/2024

Lotes de inscripción:

1° Lote de inscripción, 40 Dólares BNA por muestra inscribiendo y abonando desde el 01/03/2024 al 31/03/2024

2° Lote de inscripción, 50 Dólares BNA por muestra inscribiendo y abonando desde el 01/04/2024 al 30/04/2024

La tasa debe ser abonada para efectivizar la inscripción y asegurar el valor correspondiente al lote.

Límite de inscripciones de la competencia: 215 Muestras

Estilos:

– Gin London Dry: sabor a enebro preponderante, por encima del resto de los botánicos. Los perfiles aromáticos secundarios no deben invadir al enebro. El proceso es por redestilación de alcohol en presencia de los botánicos.

– Gin Old Tom: sabor a enebro preponderante, por encima del resto de los botánicos. Los perfiles aromáticos secundarios no deben invadir al enebro. El proceso puede ser por redestilación o composición, pero la presencia de azúcares debe estar presente. El productor debe indicar cuantos gr/lt de azúcar le agrega.

– Dry Gin: ídem anterior, con hasta 6gr/lt de azúcar.

Gin de autor: sabor a enebro presente, resaltando las características sensoriales pretendidas. El proceso puede ser por composición o redestilación. Incluye aquellos productos fueron añejados, saborizados, infusionados antes o después de la hidratación.

El requisito fundamental del gin es la presencia de enebro independientemente de la categoría seleccionada. En todos los casos al registrar su muestra, el productor debe dar detalles del proceso ya que determina la tipificación dentro de la categoría. También es necesario aportar toda la información pertinente, siendo la misma: materias primas, agregados, graduación alcohólica, otros.

Es responsabilidad del participante categorizar correctamente su producto.

Categorías VERMUT

-Vermut dulce o tipo Torino: Entre 15-17% de alcohol y al menos 150gr/lt de azúcares. Se evaluará el balance del producto (dulce, ácido, amargo) y la identidad que el productor haya buscado con el perfil secundario (cítrico, especiado, herbal, floral, etc)

-Vermut seco o tipo francés: 18% de alcohol y hasta 80gr/t de azúcares. El productor debe indicar cuantos gr/lt de azucar le agrega. Se evaluará el balance del producto (dulce, ácido, amargo) y la identidad que el productor haya buscado con el perfil secundario (cítrico, especiado, herbal, floral, etc)


–Vermut de autor:
Esta categoría, considera cualquiera de las anteriores, agregando la identidad que el productor haya definido, tales como añejamiento en barrica, macerado específicos, etc.

En todos los casos el productor deberá indicar la base de vino, gr/lt de azúcar e ingredientes (botánicos y/o otros)

Es responsabilidad del participante categorizar correctamente su producto.

Formatos y cantidad de envases por Muestra

Botellas de 500ml o más. Envases necesarios: Tres (3).

Todos los envases de la misma muestra deben ser del mismo tipo y tamaño.

Todas las muestras obligatoriamente deben contar con el Formulario de Botella/Lata (Reggie Beer) que es impreso a través del propio software online del concurso. Basta imprimir, recortar y pegar el mismo en la botella con cinta adhesiva transparente, NO USAR banda elástica.

Todas las botellas deben contar OBLIGATORIAMENTE con la etiqueta comercial, aquellas muestras que sean recibidas sin etiqueta comercial serán DESCALIFICADAS.

Puntos de entrega de muestras

ENVÍOS DESDE FUERA DE CABA, ENVIAR LAS MUESTRAS A LA DIRECCIÓN 1: BA-MALT SA. Todas las muestras deben ser recibidas dentro del plazo, únicamente en las siguientes direcciones:

  • DIRECCIÓN 1: BA MALT SA
    Castañón 3455
    Horarios: Lunes a viernes de 8:30 a 15:30 hs.
    CABA 1437
  • DIRECCIÓN 2: Centro de Cata de Cerveza
    Humberto I 670
    Horarios: Miércoles a Sábados de 16:00 a 20:00 hs.
    CABA 1003
  • DIRECCIÓN 3: Bierlife (Fábrica)
    Almirante Solier 2250, Sarandí.
    Horarios: Lunes a Viernes 08:00 a 16:00 hs.
    Sarandí 1872
  •  
El envío no está incluido en el valor de inscripción. El mismo corre por cuenta del participante.
 

Embale sus muestras de manera de soportar adecuadamente el transporte. La organización no se responsabiliza por muestras recibidas rotas. Trataremos de contactar en caso de rotura, pero puede no haber tiempo para reponerlas

Pago

Para el pago de las tasas de inscripción, se debe realizar el mismo mediante transferencia a la siguiente cuenta:

Adherente: 2406742 CERVECEROS UNIDOS SRL

Nro. Cuenta Cuenta Corriente: $ 191-174-017121/8

CBU: 19101745 – 55017401712182

CUIT: 30-71691802-1

Enviar el comprobante a: centrodecatadecerveza@gmail.com

Información sobre la Premiación

Durante la evaluación a ciegas, el jurado asignará una puntuación a la muestra. En base a la puntuación consensuada/promedio se entregarán certificados:

Certificado de Bronce, Gin con puntuación entre 80 y 84 puntos

Certificado de Plata, Gin con puntuación entre 85 y 89 puntos

Certificado de Oro, Gin con puntuación entre 90 y 100 puntos

Se entregará el premio a la Mejor Destilería del Año (Argentina) y a la Mejor Marca Extranjera en base a los certificados obtenidos en la competencia

La escala de puntos es la siguiente: Certificado de Oro otorga tres (3) puntos, certificado de Plata dos (2) puntos, Certificado de Bronce un (1) punto. En caso de ser necesario será usada la siguiente lista de criterios de desempate (en orden de importancia decreciente):

• Mayor número de Certificados de Oro obtenidos

• Mayor número de Certificados obtenidos

• Número total de inscripciones en la Categoría premiada con oro.

Devoluciones de la cata y difusión de Premios

Los participantes recibirán el feedback realizado por los jueces durante la cata una vez terminada la competencia.

 

Las decisiones de los jueces serán definitivas.

 

Los participantes aceptan que la organización puede fotografiar y/o reproducir imágenes de los productos con fines de difusión.

 

Los participantes ganadores deben hacer constar el año del premio cada vez que difundan.

Fechas importantes

El plazo de registro e inscripción es del 01/03/2024 al 30/04/2024


1° Lote de Inscripciones del 01/03/2024 al 31/03/2024


2° Lote de Inscripciones del 01/04/2024 al 30/04/2024


El plazo de envío de muestras es del 01/05/2024 al 17/05/2024


La Ceremonia de Premiación será el 08/06/2024

Contacto: centrodecatadecerveza@gmail.com