Conocé cada aspecto de la cata de la competencia más importante de Argentina!
Los jueces cumplen un rol fundamental en la Copa Argentina de Cervezas. Son los encargados de evaluar y determinar qué cervezas cumplen con los estrictos criterios de adjudicación para ser reconocidas como ganadoras. Además, proporcionan devoluciones detalladas a los participantes sobre su producto. La evaluación contempla tanto el mérito estilístico como el hedonístico.
En cada edición, los encargados de evaluar tus cervezas son profesionales ampliamente reconocidos del ámbito nacional e internacional.
Hemos tenido el honor de contar con voces expertas de la industria: especialistas en análisis sensorial, escritores aclamados y consagrados brewmasters que aportan su experiencia.
El formato de la evaluación es a través de Cata a Ciegas los productos son presentados a los Jueces sin ningún tipo de información sobre la marca/productor. Más Información
“El premio máximo que puede obtener tu cerveza es el Oro, pero… además de aprovechar la oportunidad comercial que representa ganar una medalla, enviar la muestra al concurso te permite recibir una devolución completa y medir tu cerveza en relación con otras del mercado.” – Nicolás Boan, Juez Director.
Competí por el Oro, Plata y Bronce
Una cerveza de clase mundial que ejemplifica perfectamente el estilo, mostrando el equilibrio apropiado de sabor, aroma y apariencia.
Una excelente cerveza que puede desviarse levemente de los parámetros del estilo, pero mantiene una adhesión cercana al mismo y muestra un adecuado equilibrio de sabor, aroma y apariencia
Una buena cerveza que puede desviarse levemente de los parámetros del estilo y/o poseer alguna falla menor en sabor, aroma o apariencia.
